Tudo começou em Barcelona, em 2004. A Papabubble Caramel Artesans é comandada por Alejandro Siniawski, ex-executivo de gigantes do setor, como a Adams e a Chupa-Chups (adoro os pirulitos dessa marca) e já tem filiais em Tóquio, Amsterdã, NY, Moscou, Taipei, Lisboa, Seul e agora, desde novembro, em SP, na Rua dos Pinheiros 282.
Todas as lojas tem os mesmo balcões. Todas cheiram açúcar e todas as balas são feitas artesanalmente... inclusive o processo pode ser visto pelos clientes.
A técnica pra fazer a massa, modelada por artesãos-confeiteiros que também são estudantes de artes plasticas, é a mesma usada com as massas FIMO. Outra caracteristica que as crafiteiras vão curtir nas balas é que elas tem o aspecto meio transparente, meio de vidro, do MURANO.
Os sabores mais vendidos são os de morango, maçã, maracujá, mas aqui no Brasil existe a intenção de usar frutas locais, como o açaí e o guaraná.
Adorei... curto muito essas balas, sempre comprei na Liberdade, acho lindas e gostosas, adoro as balas duras!
Depois da minha visita volto com meu parecer, por enquanto, fotinhos pra vcs!
Beijos!
11 comentários:
Isso sim é o paraiso de Açucar!rsss Tô salivando aqui, amo essas balinhas!!!! Nunca mais achei delas por aqui! =(
Ti, se eu for visitar prometo comprar umas proce!
Ahhhh, amo!
A loja fica em Pinheiros, né? Se eu tivesse por aí, já tinha ido lá!
rs
beijoooo
Isso mesmo Elo, preciso ir la. quero companhia!
Oba, vamos, Fabs??? :-D
Essas coisas tem que ser com companhia!!
Lia, vamos sim! Ta super convidada a me acompanhar nessa aventura!
Será que rem versão diet? Hehehe
Acho essas balinhas lindas, precisamos ir lá conhecer.
Quem comentou fui eu, Adriana Delphino, rs.
Dri... vc ta muito light pro meu gosto. Vamos la sim... qualquer coisa a gente so olha rs
Essas balas me lembram infância! Meu pai sempre comprava. Adorei saber dessa loja, e ainda mais que é muitooooo pertinho de casa! bjs
Fa, pra mim tem cara de Liberdade sabe? Eu adoro!
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