Simples e eficiente, esse bolo de cenoura é muito rapidinho de fazer e as crianças adoram:
3 cenouras grandes picadas
1/2 xícara leite
2 xícaras açúcar
2 xícaras farinha trigo
1 xícara óleo
2 ovos inteiros
1 colher sobremesa fermento
Bater no liquidificador a cenoura, óleo, açúcar, leite e ovos.
Acrescentar no final os ingredientes secos e deixar o fermento por último.
Forno na assadeira que vc quiser!
terça-feira, 28 de abril de 2009
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